La 'Tapa Solidaria' se celebró este martes con mucho sabor y variedad de especialidades gastronómicas
DESDE HUEVOS GRITOS A ARROCES DE TODOS LOS COLORES, MONTADITOS, ENSALADILLAS Y DULCES ·
En breve el Ayuntamiento hará entrega de los recaudado, una vez que se descuenten los gatos, a tres asociaciones: Caritas Parroquial de Los Santos., el Hogar de Nazaret de Ribera y una de investigación sobre enfermedades raras.
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Martes, 6 de diciembre 2022
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La celebración de la Tapa Solidaria, organizada por el Ayuntamiento de Los Santos y con la necesaria participación de varias asociaciones que aportaron la comida, ha vuelto con fuerza . Y lo ha hecho este martes 6 de diciembre, después de dos años sin celebrarse por culpa de la pandemia.
Centenares de comensales
El pabellón Antonio Luis Gáleas, ha sido el lugar donde se han concentrado centenares de santeños y forasteros para probar las distintas especialidades gastronómicas con las que han participado las distintas asociaciones: muy demandados un extraordinario arroz de la Asociación Senderista y Cultural La Verea -que tardó muy poco en acabarse debido al buen punto de Luci Amador y su mujer- otra paella de caracoles propuesta por la cofradía del Amarrao o los huevos fritos- con sus puntillitas- y patatas de la AMPA del Mauricio.
Pero también otras especialidades ya elaboradas como los bocadillos lomo y queso de la peña Atlética o los de jamón de la taurina Victorino Martín. Otros, platos, más elaborados y también de gran aceptación ,fueron el caldo calentito y la ensaladilla- de Toni Marín - presentados por Caritas o los pinchitos de la Peña Madridista el Piropo Blanco …Y así un largo etcétera de ensaladillas de la Asociación Esperanza, el arroz y perritos calientes de la Hermandad de la Estrella y San Isidro, la panceta a la plancha adobada de la Asociación Eva Beba- que también servía vinos- y los montaditos de lomo de amigos de la Petanca; muy demandada tambien la prueba de chorizo y salchichón de la Ampa del Alcalde Juan Blanco o las tortillas de patatas y café de la Asociación Contra el Cáncer.
Para el postre, tanto la Asociación de Mujeres- estas con licores- como la del Sahara propusieron dulces.
Actividad en poco tiempo
El público asistente se iba moviendo de un sitio a otro con los platos en las manos y los consumían en mesas. Para acompañar, se instaló una barra donde se expendían los ticket, todo a un euro- tanto bebidas como comidas-.Esta barra estaba atendida por personal de la Coordinadora de Cofradías.
En muchos de los tenderetes de comida, situados en una parte del pabellón, la comida se acabó enseguida porque fue muy demandada por el público. En otras tardaron más en acabarse; pero al final, todas las especialidades culinarias propuestas tocaron a su fin.
En breve el Ayuntamiento hará entrega de los recaudado, una vez que se descuenten los gatos, a tres asociaciones: Caritas Parroquial de Los Santos., el Hogar de Nazaret de Ribera y una de investigación sobre enfermedades raras.
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