Unos 200 socios de la Casa de Extremadura en Sevilla celebran en Los Santos su matanza extremeña
SERÁ ESTE SABADO CUANDO EL AMPLIO GRUPO LLENARÑÁ LAS CALLES DEL PUEBLO EN SUS VISISTAS TURÍSTICAS ·
El despiece del cerdo, el desayuno con migas, el aparitivo y la posterior comida a base de una buena garbanzada, se celebrarán en el salon del antepatio del Santuario de la Estrella que gestiola el resturante las Barandas.
Los socios de la casa de Extremadura en Sevilla celebrarán en Los Santos, este sábado 28 de enero, la XXX edición de su Matanza Extremeña. A la misma acudirán unos 200 socios residentes en su mayoría en Sevilla y con fuertes vínculos con Extremadura. .
La matanza la organiza la Casa de Extremadura en Sevilla, con el apoyo de la Junta de Extremadura y, en este caso, del Ayuntamiento de Los Santos de Maimona.
En cuatro autobuses, que saldrán de Sevilla a las 8,30 de la mañana, llegarán los turistas a Los Santos, concretamente al patio del santuario de la Virgen de la Estrella, y tomaran unas migas- sobre las 10 de la mañana- servidas por el Restaurante las Barandas en el salón del ante patio.
Visitas Turisticas
A partir de ese momento, y tras una visita al santuario de la patrona la Virgen de la Estrella, el amplio grupo se dividirá para hacer las rutas turísticas. Un grupo numeroso, de unos 50, se irán en un autobús hasta el capricho de Cotrina para una visita guiada. Este grupo, a la vuelta, visitará también, acompañados por los guías turísticos de la Asociación de Guías Voluntarios de Los Santos, la Iglesia Parroquial.
Un buen cocido y las pruebas del cerdo
El resto de la expedición. que no vaya al Capricho de Cotrina, se distribuirán con los guías turísticos para hacer una más amplia visita a lugares de interés en Los Santos: Museo Municipal Manuel Santiago Morato, Iglesia Parroquial, antiguo Hospital de Santiago y lo que de tiempo hasta las 13,30 de la tarde, hora en que los participantes de la matanza volverán al salón del antepatio de la Virgen para asistir al despiece del cerdo y dar buena cuenta de una comida a base de garbanzos con la 'pringá'. No faltará un aperitivo con la prueba de partes del cerdo.
En un díptico, distribuido por la Casa de Extremadura en Sevilla, el alcalde de Los Santos, Manuel Lavado, les da la bienvenida a Los Santos, mientras que el presidente de la Casa de Extremadura en Sevilla hace un elogio de la monumentalidad este pueblo, motivo por el que ha sido elegido para esta XXX edición de la Matanza Extremeña.
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