El santeño Alberto Calvo dirige el documental 'El sonido del macaco'

El documental 'el sonido del macaco', dirigido por el cineasta santeño Alberto Calvo, ya ha comenzado a rodarse en las localidades de Almendralejo, Retamal, Entrín Bajo y Villalba de los Barros. El macaco es un recipiente que los trabajadores del olivar se cuelgan del cuello y en el que depositan las aceitunas que 'ordeñan' a mano durante la campaña de recogida de aceituna de verdeo.

En el documental se cuenta con las intervenciones de Maria Luisa Regaña, gerente de la sociedad cooperativa Montevirgen de Villalba de los Barros y actual presidenta de la Denominación de Origen de Ribera del Guadiana, Rosana Gallego, técnica de exportación en la sección de aderezo en el grupo Viñaoliva, Manuel Zambrano, responsable de la sección de aderezo, también en el grupo Viñaoliva, junto a los agricultores de olivar de mesa José Luis Becerra y Eusebio Pérez.

Su estreno será en las principales redes digitales del grupo Viñaoliva en la primavera de 2022.

«Desde Viñaoliva tenemos puesto el foco en conseguir que el agricultor siga queriendo mantener su explotación. Sabemos lo que le cuesta y lo que necesita para seguir cultivando un olivar de manera tradicional, por tanto le damos valor a lo que ellos producen y a lo que ellos hacen buscando la mejor salida, tanto a nivel nacional como internacional». Señalan en una nota

Alberto Calvo, director del documental, cuenta que «hay que transmitir a los mercados y al consumidor final que la aceituna de Extremadura, y en especial la de Tierra de Barros, se recoge a mano y se transforma con un proceso tradicional para que adquiera ese valor añadido ya que es el sustento de muchas familias en Extremadura.»