«Por San Blas las cigüeñas verás y sus rocas comerás»

Dice el refrán que por San Blas la cigüeña verás. Y ya está aquí febrero y hace semanas que la pareja de cigüeñas de la torre de la Iglesia Parroquial, ya han llegado a perfeccionar su nido que mantienen durante años. Es habitual que hasta su muerte las mismas parejas lo vayan habitando.

Roscas de San Blas

Otra de las tradiciones de la fiesta de San Blas son las roscas de pan aromatizadas que dicen que son buenas para evitar las afecciones de garganta, al igual que los lazos que en otras poblaciones se reparten con la misma intención. Es una tradición que en Los Santos no se ha perdido.

Durante las semanas anteriores a este tres de febrero, día de San Blas, se habrán vendido en Los Cantos centenares de roscas, algunas rellenas de cremas y otras cubiertas de chocolate; aunque las tradicionales, más grandes para adultos y más pequeñas para niños, son las de pan con su matalahúva.

En el colegio Juan Blanco el jueves cada niño se presentó con su rosca de manera que junto a las que se han vendido en las panaderías y otros establecimientos del pueblo, este año la venta ha sido extraordinaria.

En la confitería Maribel esta mañana no tenían ninguna tras explicar que desde hace tres semanas están vendiendo día a día muchas rocas sin poder especificar el número.

• Temas
• Los Santos de Maimona