Las nuevas medidas sanitarias obligan a cerrar El Mirador y los bares y restaurantes han de adaptase al nuevo horario de cierre

Hoy martes 18 de agosto comienzan a aplicarse las medidas de salud pública anunciadas el pasado viernes por el Ministerio de Sanidad que han sido acordadas con todas las Comunidades Autónomas. Con ellas se intentar dar respuesta al incremento de casos positivos por COVID-19, así como controlar la transmisión del virus y tratar de evitar restricciones de mayor impacto sobre la movilidad de los ciudadanos, con el efecto negativo que esto supondría para la sociedad y en la economía.

Una de las medidas que recoge esta resolución afecta específicamente al ocio nocturno, al decretarse el cierre de discotecas, salas de baile y bares de copas, con y sin actuaciones musicales en directo.

La aplicación de esta medida ha afectado directamente en Los Santos de Maimona a 'El Mirador', en la sierra de San Cristóbal. Ayer lunes 17 de agosto informaba de su cierre y se despedía de sus clientes en las redes sociales con un mensaje que comenzaba con un «hasta aquí hemos llegado», y en el que agradecía el apoyo de todas las personas que han hecho posible este proyecto.

El Mirador abrió sus puertas el pasado 19 de junio como un bar de copas y conciertos, algo que Arturo Serrano, su principal impulsor, organizó con mucho esfuerzo e ilusión. «Para nosotros poder abrir fue un regalo, y hemos invertido mucho dinero para hacer las cosas bien, cumplir con la normativa y que los clientes disfrutaran», dice Serrano, quien también confiesa que, siguiendo los datos de la pandemia semana a semana, sabían que «esto podría pasar, pero es una faena».

A pesar de las pérdidas económicas, de la situación y las dificultades que se le plantean, este joven emprendedor no pierde la esperanza: «ahora hay que seguir adelante y pensar en nuevas posibilidades y oportunidades».

Desde que El Mirador pudo abrir sus puertas tras el confinamiento, cada fin de semana han trabajado en él unas 20 personas, e indirectamente también han trabajado con otras empresas, generando contratos indirectos.

Bares, restaurantes y terrazas

También deberán adaptarse a las nuevas normas los establecimientos de hostelería, restauración, terrazas y bares. A las medidas que ya debían cumplir desde su apertura, se añade la hora de cierre, que no podrá ser más tarde de 1 de la noche, sin que puedan admitir nuevos clientes a partir de las 00.00 horas.

José Antonio Sánchez, 'Obi', también ha manifestado su preocupación por esta decisión, aunque de momento, y a pesar de las dificultades con las que dice está seguro que se va a enfrentar, mantendrá abiertos al público sus dos establecimientos, tanto el de la Plaza de San José y el de Vistahermosa. «Tenemos que intentarlo, ya que hemos que hacer frente a los alquileres mantendremos abierto por si se puede salvar la situación», dice José Antonio.

Y es que él es consciente que en esta época del año sus clientes no llegan a su bar hasta bien entrada la noche, por lo menos en el bar de Vistahermosa, y con el nuevo horario van a perder las horas de venta más fuertes, las de la noche y fundamentalmente los fines de semana. Lo mismo dice que ocurre en el quiosco de la plaza, donde además ofrece comida, «con las altas temperaturas hasta bien entrada la noche no empiezan a ocuparse las mesas». Este verano la temporada ya se tambalea.

De lo que sí se alegra este empresario santeño es de su decisión de no abrir este año la discoteca de verano 'Séptimo Cielo', en el auditorio municipal, «hubiera sido una inversión demasiado grande para cinco semanas que hubiera podido mantenerse abierta», considera.

Los restaurantes deberán adaptarse al nuevo horario de cierre. Para el chef de Las Barandas, Fernando Gil, a nivel de restaurante esta medida no les afecta de momento demasiado, «peo es muy preocupante». Sí que deberán replantearse los eventos y celebraciones que tienen previstos a corto plazo, como puede ser la cena maridaje que cada año celebran en la Plaza de España con motivo de la Semana de la Uva Eva Beba.