José Ángel Clemente:«La crisis nos ha cogido en los meses en que facturamos el 50 por ciento del año en Alimex y bodegas Tiara»

Lucio Poves

Lunes, 1 de junio 2020, 12:12

La Empresa Sarrió Clemente S.L. tiene dos negocios uno es ALIMEX, dedicado a la alimentación de productos fundamentalmente para hostelería, y otra sección de vinos 'Bodegas Tiara'. El cierre del sector hosterero ha supuesto un gran palo para ambas ramas: «Nosotros tenemos una plantilla de 16 trabajadores y a todos le hicimos un ERTE – algunos sin cobrar aún- y desde el 18 de mayo hemos readmitido a dos personas a media jornada. Eso te puede dar una idea de lo que ha supuesto para nosotros esta crisis, precisamente en los meses en el que hacemos el 50 por ciento de la facturación anual».

Las dos línea de negocios han estado cerradas y ahora funcionan en la misma medida que lo hace la hostería, muy poco a poco: «con todo- señala José Ángel Clemente - si este año hacemos una facturación del 20 por ciento del año pasado nos daremos con un canto en los dientes».

Los vinos los tenían preparados- ya en botellas- desde febrero listos para vender tanto en Extremadura como en el resto de España y depósitos aun llenos: «No sabemos cómo irá respondiendo el mercado. Pero por ejemplo la exportación se ha parado y un pedido en firme que teníamos con China está prácticamente perdido por ponerte solo un ejemplo…».