Estrella Sánchez, gerente de GREENFIGHT Consultora Ambiental.

En nuestra visita a la Fundación Maimona, encontramos a Estrella Sánchez, gerente de GREENFIGHT una Consultora Ambiental que tiene su sede en Centro Diego Hidalgo de Empresas e Innovación (CEI) de Los Santos de Maimona. Estrella es de Los Santos y lleva algunos años manteniendo su despacho en el CEI

«Realizo - nos explica - implantaciones de Normas ISO en relación con medio ambiente, calidad y seguridad alimentaria, trámites de autorizaciones ambientales, asesoramiento para la mejora ambiental de empresas, espacios naturales y urbanos y formaciones».

Llevo en el CEI desde 2015 «Empecé con el programa Agrotech Startup en el que Fundación Maimona era uno de los espacios que albergaron a los emprendedores participantes en el programa».

-¿Qué te aporta el CEI?

Pues me aporta Instalaciones y servicios; contactos tanto internos, todos los que conforman el centro, como externos, al ser un espacio conocido a nivel regional y nacional, lo que proporciona un respaldo de confianza ante otros organismos, empresas, etc. Tambien me aporta ssesoramiento y apoyo

-¿En qué proyecto estás inmersa actualmente?

Actualmente estoy implantado una norma de seguridad alimentaria en una empresa de miel y de calidad en otra empresa cárnica.

-Resume tu experiencia en el CEI en una frase:

Desarrollo profesional en un entorno tranquilo, con historia, con grandes personas y todo ello en mi localidad.