Antonio Escribano gana el IV Concurso Nacional de Cortadores de Jamón `Trofeo Excelentísimo Ayuntamiento de Los Santos de Maimona´
Participaron 7 cortadores ·
También logró Escribano el premio por el plato creativo. La segunda posición fue para Jesús García Castillo junto con la mesa creativa, Juan Carlos Garrido obtuvo la tercera posición y Vicente García logró el premio al mejor gramaje
Antonio Escribano, de Villanueva de Córdoba, se hizo este año con el primer puesto del IV Concurso Nacional de Cortadores de Jamón `Trofeo Excelentísimo Ayuntamiento de Los Santos de Maimona´ que organiza el vigente campeón de la Liga Nacional de Cortadores de Jamón y subcampeón de España 2019 en el concurso de la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón (ANCJ), Antonio Sánchez, en colaboración del Ayuntamiento.
También logró Escribano el premio por el plato creativo. La segunda posición fue para Jesús García Castillo (Los Palacios, Sevilla), junto con la mesa creativa. Juan Carlos Garrido (Jerez de la Frontera) obtuvo la tercera posición y Vicente García (Lucena del Puerto, Huelva) logró el premio al mejor gramaje.
En el concurso participaron además Jerónimo Minero (Zafra), Francisco Vázquez (Fuente del Maestre (Toledo) y José Manuel Yuste (Torremolinos).
Pepe Torrecilla, Ramón Jaime e Indalecio Bayón conformaron el jurado que se encargó de valorar el el trabajo realizado por cada uno de los concursantes, mientras que el secretario de la Liga Nacional de Cortadores de Jamón, Martín Calero, fue el encargado de la dirección del concurso.
Este certamen está enmarcado cada año en la Semana Cultural de la Uva Eva Beba de Los Santos y puntúa para el final de la Liga Nacional de Cortadores de Jamón 2019. Aunque en un principio la lluvia hizo que la organización mirara preocupada al cielo, finalmente el concurso se desarrolló con normalidad. La organización está satisfecha con el transcurso del mismo, así como con la afluencia de público en la Plaza de España.
