Cocinillas en la tapa
Cocinillas en la tapa / Lucio Poves

Gran éxito de la 'Tapa Solidaria', evento celebrado este domingo

  • EN EL PABELLÓN A.lUIS gALEA

  • El pabellón cubierto A. Luis Galea en la Charca es sin duda el mejor sitio para la celebración de la Fiesta de la Tapa Solidaria por su amplitud, desahogo para los niños- que jugaron en una parte del pabellón- y para mostrar como merecen las exquisitas variedades gastronómicas que han presentado este año una veintena de asociaciones

El Ayuntamiento entregará en unos días a las tres asociaciones seleccionadas el dinero recaudado y dirá la cantidad conseguida tras descontar los gastos en la llamada 'Tapa Solidaria' . En el dinero irá en concreto a Caritas Parroquial, el Hospital de la Providencia en Ribera del Fresno y una ONG que trabaja en Honduras. Vaya por delante que todas las asociaciones acabaron con sus existencias y los voluntarios que atendían la zona de bebidas también aseguran el éxito de participación. Este año el lugar elegido para la celebración ha sido el Pabellón Cubierto de la zona de la Charca. Otros años se ha celebrado en la Plaza de España y recientemente en el salón del ante patio de la Virgen de la Estrella que ya se estaba quedando pequeño

Asador de pestorejos

Asador de pestorejos / Lucio Poves

El Ayuntamiento coordina toda esta acción de solidaridad en las puertas de la Navidad y el sitio invitaba - por su amplitud- a disfrutar de la tarde. Comenzaron a llegar comensales en torno a las 14 horas de este domingo y a las cinco estaba 'todo el pescao vendido’: pestorejos, carnes asadas, guisos de costilla, la tapa de la banderita española, las empanadas, ensaladillas, tortillas de patatas, montados de jamón, de morcilla.... y los dulces caseros para el

A un euro la tapa y a 1 euro la bebida. Muchas de las personas a las que hemos preguntado nos han indicado que, al menos la tapa, se podría subir de precio porque es demasiado barata. El Ayuntamiento colabora y gestiona el evento aportando una cantidad fija de dinero - 500 euros- y la logistica para su correcta celebración. Otras asociaciones que no llevan tapas para vender colaboran también económicamente

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